Canal de Cordero

Descripción

Canal de cordero fresca o congelada
Animales de < 6 meses.
Peso de la pieza: 11-14 Kgs / 14-18 Kgs

Conservación

Producto refrigerado: Mantener entre 0-4 ºC
Producto congelado: Mantener a -18 ºC

Presentación

11-18 kgs canal

Formato Logístico

En fresco: Colgada
Congelado: Stockinette + bolsa PEBD / 2 Canales por caja